姜黄色素

产品描述

描述	由姜科植物姜黄的根茎经萃取、结晶等工艺制成的橙黄色结晶粉末，主要成分为姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素。
性状及溶解性	淡黄色粉末，姜黄素含量≥95% 。溶于乙醇、丙酮、乙二醇及碱性溶液；不溶于水、乙醚；微溶于植物油
稳定性	姜黄素对热稳定，光照使其颜色变浅但不影响色调，其溶液在中性和酸性条件下呈黄色，在碱性条件下呈红褐色。铁、铜等离子可使其变色
作用	姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材，性温、味辛苦，无毒，具有活血、行气、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。
用途	医药、保健品原料及制剂类姜黄色素的基础原料

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