辣椒精是采用科学方法从原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种具有辣味的调味品。
本产品是以精选的印度辣椒为原料，经由酶解美拉德反应生香，再经口感调理和适度香料调香而成的调味香精。具有辛辣味道，提辣效果明显。具有辣椒特有的辣味口感，辣味持久，为食物增添辣味之用

产品名称： 高倍泡椒精 (辣椒精 无色水溶辣椒精)

型 号： 45万单位 / 100万单位

品 牌： 沃凯德---专业生产香精香料

厂家生产许可： 生产许可证：豫XK13-217-01055
产品介绍： 用于各种肉质品泡制，如泡鸡爪，泡椒食品，酱卤肉制品，餐饮，辣味休闲食品、泡菜、食品加工等需要辣味食品中。
【产品特性】：泡椒精（辣椒精）精为水溶性无色液体，辛辣。辣味纯正，辣度标准。
【适用范围】：需增加辣度的产品，产品本身没有颜色。
【建议用法】：腌制或者搅拌时加入。产品说明： 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。 
推 荐 量： 建议添加量为0.1%—0.2%。
保 质 期： 12个月保存条件： 置清洁、通风、阴凉、干燥处，开启尽快使用，一次未用完，请密封后保存
包装规格： 20KG/件（5kG/壶*4） 外包装为纸箱，内包装为塑料壶。

。主要用途用于食品增香，增辣食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。

高倍泡椒辣椒精是沃凯德食品配料有限公司旗下高端调味品牌，欢迎洽谈合作。

公司提供免费样品试用，可加微信：wokaideshipin 索取免费样品。同时有技术问题也可拨打电话咨询：17638106720 （李经理） 037186501077