指标
总碱碳酸氢铵％（重量） 99.2-101.0
氯含量 % 0.003 max
硫酸盐含量% 0.007 max
重金属铅含量% 2mg/kg max

CAS No.: 1066-33-7
其他名称：碳酸氢铵;碳铵

用途：
1.高档食品发酵剂。
2.用于制作面包，饼干，煎饼等膨松剂原料
3.用作发泡粉末汁原料。
4.用于绿色蔬菜，竹笋等烫漂，医药试剂。