說馬鈴薯是出色的果，費烏瑞它馬鈴薯種子是因為它不是水果勝似水果。馬鈴薯是生長在地下的蔬菜，自然富含礦物質。另外，像其他水果或蔬菜一樣，馬鈴薯還富含維生素C，其中的微量元素含量也相當高。一個148克重的馬鈴薯可提供人體每日所需維生素C的45%，作為強效的抗氧化劑，維生素C可以保護身體細胞；馬鈴薯同時還富含人體生存所必需的礦物質，如鉀、磷、鈣、鋅、葉酸和鎂。馬鈴薯提供人體每日所需鉀的21%，鉀對心血管疾病有防治功效，如中風和高血壓。鉀、鎂、鈣元素共同作用能夠增強血管彈性，有利於減少患高血壓和中風的風險。

    帶皮的馬鈴薯含有豐富的膳食纖維，提供人體每日所需膳食纖維的12%膳食纖維能減少人體對膽固醇的吸收，並刺激腸蠕動，促使多餘的脂肪和膽固醇排出體外，還能使人產生飽腹感，從而防止攝入過多熱量，因而吃馬鈴薯有減肥輕身的功效。由此看來馬鈴薯既是糧食又是果蔬還可以做藥劑，營養價值可觀。

    費烏瑞它中國農科院從荷蘭引進，株型直立，株高60釐米，葉淺綠色，淺藕荷色花冠，紫莖，淡黃色表皮，肉淡黃色，表皮光滑，塊莖大而整齊，長橢圓形，芽眼淺，休眠期極短，費烏瑞它馬鈴薯種子在吉林，長春以南地區可以種兩茬。生育期65天，澱粉含量14%，干物質含量18%，口感面，公頃產量5-7。5萬公斤，高產可達8-9萬公斤。該品種目前已經在全國廣氾種植。

    北京金輝顆源種子公司土豆種是正規脫毒的優良種子。費烏瑞它馬鈴薯種子播種后表現為：出苗快，苗全苗壯，莖葉生長旺盛，葉片濃綠肥厚，植株非常整齊，花蕾敗育，抗病性強，無病害，純度在98%以上，而且結薯集中，薯形一致，表皮光滑，亮度大，大薯率高，商品性極好。未經過脫毒甚至已攜帶病毒的商品薯作種子，田間表現為：出苗慢、缺苗嚴重、秧苗瘦弱，不團棵，植株成辣椒苗，參差不齊，葉片發黃、開花，晚疫病和瘡痂發生嚴重。純度很差，且結薯不集中，薯形不一致，大小不均勻，商品極差。

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