四川省陈大妈食品有限公司及四川省国旺食品有限公司是专门从事食品研究和生产的公司。经四川省工商局注册,是以科研人员为主,以产业资本及科研成果为基础的开发型科技公司,公司有研究人员20多人,汇聚了一大批责任心与工作能力极强的专业人才,在四川省领导及有关部门热情关怀及鼎力相助下,公司业务迅速发展,现已拥有愈千项科技实用应用项目,不少项目以卓越的性能以及划时代的产出已在全川顺利推广成功,成为具有良好信誉和以科技成果推广著称的现代企业。
四川省陈大妈食品有限公司已拥有知名度很高的《陈大妈》,《国盛》,《国福》,《川研》等商标;被认定为成都市龙头企业;被评为中国著名品牌、中国西部生态绿色食品著名品牌、中国消费者满意名特优产品。
四川辣椒闻名世界,而四川最好的辣椒要算牧马山的二荆条海椒。二金条海椒,又名二荆条海椒。相传三国时,诸葛亮屯军驯马于牧马山,备战南征。发现遍野椒树挂满海椒,个个乌红发亮。一尺余长,酷若黄荆条。诸葛亮取食,顿感满口生津,精神气爽,击掌叫好“好一个二荆条”,即令军中囤积“二荆条”。
双流县全县山区和平坝均种植“二荆条”海椒。牧马山所产二荆条海椒最为有名。它色泽红亮、椒角细长,椒尖有“j”形弯钩,香味与辣味俱佳,干椒远销海外。其中胜利镇所产“二金条海椒”在双流乃至全国最为有名。
2007年,四川省陈大妈食品有限公司在双流县建立5000亩二荆条辣椒种植园区,第一期2100亩示范园选择了双流县的胜利镇种植,公司负责示范园区生产、试验、技术示范、种植推广,建立规模化二荆条辣椒种植园区。实现带动农户3000户。跨区域带动农户10000户,户均年可增加收入23200元以上,解决了农村剩余劳动力5000人,企业年生产加工香脆椒7500吨,辣椒叶食品5000吨,年销售收入37500.00万元。
2008年为了响应政府号召,四川省陈大妈食品有限公司带领双流县胜利镇社员组建了双流陈大妈辣椒专业合作社,更好更快的把双流牧马山的二荆条海椒推向全国及世界。