盐度计又称盐量计、盐分计、海水盐度计、盐分测量仪等，盐度计用于快速测定含盐(氯化钠)溶液百分比浓度或折射率，广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。

海水盐度计以每千分之一作为标度测量单位，测量范围：0～100‰Salinity，最小刻度为1‰；1.000～1.070比重，最小刻度为0.005，藉由简单的操作，使用者可以快速地读取盐分浓度或海水比重。盐度计测量范围：0～28% Salinity，最小刻度为0.2%。盐度计主要应用在各种酱菜、泡菜、腌制菜、盐渍、海水养殖、水族馆、生理盐水制备等领域，可应用于海洋，渔场，养殖场使用的海水，水族馆使用的海水或人工海水，储藏鱼使用的盐水等的浓度管理。