蛋白水解液
| 型号： | HVP |
|---|---|
| 品牌： | 恒惠 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 农业、食品 / 加工食品 / 调味品 |
| 标签︰ | 增味剂 , 酱油 , 发便面 |
| 单价： |
¥1.6
/ 公斤
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| 最少订量： | 100 公斤 |
产品描述
水解植物蛋白液（HVP）是以玉米蛋白或大豆蛋白为原料，经先进的酶法工艺水解、中和、除臭、浓缩、提纯精制而成的液体调味料。产品外观呈浅棕褐色或棕红色，产品味道鲜美、醇厚，富含二十多种氨基酸，并含人体所必需的氨基酸，是膨化食品，方便食品，营养保健品，首选调味料。是调味料、鸡精、蚝油等氨基酸的补充剂。它是用植物蛋白为原料经酶法水解，水解植物蛋白液、粉均不含对人体有害物质三氯丙二醇。
使用范围： HVP在医疗、化工、食品等领域有着广泛的用途，特别是在调味品行业，
以往主要用于酱油和酱腌菜生产，近年来，随着工业的发展，特别是方便面等食品加工业中，HVP及其产品需求量逐日增加，成为人们餐桌上的调味佳品。
主要指标：
色 泽：浅棕褐色或棕红色
香 气：正常，无异味，
氨基态氮(以氮计)AN≥2.0g/100ml
PH值：4.8
三氯丙醇：无
含盐≤10%
会员信息
| 新沂市恒惠淀粉糖有限公司 | |
|---|---|
| 国家/地区︰ | 江苏省徐州市 |
| 经营性质︰ | 生产商 |
| 联系电话︰ | 13921753782 |
| 联系人︰ | 杲兆龙 (销售经理) |
| 最后上线︰ | 2014/02/19 |