羟甲基纤维素钠

羟甲基纤维素钠
型号:-
品牌:鑫源
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰羟甲基纤维素 , CMC是什么 , CMC性质
单价: ¥22 / 千克
最少订量:25 千克

产品描述

 增稠剂、乳化剂、赋形剂,稳定剂
CMC是英文CarboxyMethylCellulose的缩写,中文名为羧甲基纤维素钠,分子式为C6H7OH2OCH2COONa,是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物,是重要的水溶性聚合物之一。CMC为白色或微黄色粉末、粉状或纤维状固体,无臭、无味、无毒。是一种大分子化学物质,能够吸水膨胀,在水中溶胀时,可以形成透明的粘稠胶液,在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定,在干燥的环境中,可以长期保存。 食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加CMC,能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感,还能够延长食品的保质期,是食品工业理想的食品添加剂,可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生产之中。

付款方式︰支付宝|现金转账|银行打款
羟甲基纤维素钠 1

会员信息

郑州市食代添骄化工产品有限公司
国家/地区︰河南省郑州市
经营性质︰生产商
联系电话︰18937130105
联系人︰陈阳 (销售部经理)
最后上线︰2019/03/12