工作原理：
洗碗机一般有高、低和保护三个水位。低水位开关的常闭触点与进水阀相接，而常开触点与洗涤电动机和加热器相接，当注水达到所设定的水位时，常闭触点断开、常开触点闭合，注水结束，加热洗涤开始。高水位开关的作用是,当水位超过所设定的水位（洗碗机的最高水位）时，高水位开关的常开触点闭合，接通排水泵，把过量的水排出;当水位恢复到规定水位时，常开触点复位，停止排水。