龙和三文鱼丸原料选用阿拉斯加三文鱼，去骨、刺、皮后，取其精肉，辅以葱姜料酒等原料反复擂溃，精心制作而成，其鱼肉含量超过50%，一改国内鱼糜制品多淀粉少鱼肉的缺点。龙和三文鱼丸可煮汤、油炸、烤制，味道鲜美，货真价实。

龙和食品不添加任何防腐剂。