分子量：146
分子式：C6H10O4
性状：无色透明结晶或粉末。其晶体结构有两种形态，即α型（菱形）和β型（单斜晶形）。无嗅，味酸。
熔点：α型：189.5℃，β型：182℃沸点：分子立体模型沸点150℃(升华)。
相对密度：1.653（二水物），1.9（无水物）。α型：1.900，β型：1.895
折射率：1.540稳定性：189.5℃分解
溶解性：易溶于乙醇。溶于水。微溶于乙醚。不溶于苯和氯仿。水溶性90 g/L (20°C)。
其它性质：已二酸在100℃开始升华，125℃时迅速升华，157℃时大量升华，并开始分解。