羧甲基纤维素钠/

羧甲基纤维素钠/
型号:-
品牌:诗初
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰价格 , 含量 , 产地
单价: ¥28 / KG
最少订量:25 KG
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产品描述

CMC作为一种水溶性食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用,在食品工业中具有广泛的用途。
性质:分子式为C6H7OH2OCH2COONa,是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物,是重要的水溶性聚合物之一。CMC具有增稠、分散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能,广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。
性状:CMC为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体,无臭、无味、无毒。CMC是一种大分子化学物质,能够吸水膨胀,在水中溶胀时,可以形成透明的粘稠胶液,在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定,在干燥的环境中,可以长期保存。
CMC具有吸湿特性,其吸湿程度与大气温度和相对湿度有关,当到达平衡后,就不再吸湿。CMC水溶液具有优良的粘结、增稠、乳化、悬浮、成膜、保护胶体、保持水分、抗酶解以及代谢惰性等性能。CMC水溶液与锡、银、铝铅、铁、铜及某些重金属相遇时,会发生沉淀反应;CMC水溶液与钙、镁、食盐共存时,不会产生沉淀,但会降低CMC水溶液
的粘度。
付款方式︰DA
羧甲基纤维素钠/ 1

会员信息

上海诗初实业有限公司
国家/地区︰上海市宝山区
经营性质︰生产商
联系电话︰13916144118
联系人︰陈凌 (业务员经理)
最后上线︰2014/03/10