本机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出口率。可根据工艺要求调节注射压力，腌渍剂均匀连续注入肉中，达到最理想的注射效果。本机设计严谨 ，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。