肉制品真空滚揉机

肉制品真空滚揉机
型号:300
品牌:春秋
原产地:中国
类别:工业设备 / 食品饮料和粮食加工机械
标签︰真空滚揉机 , 滚揉机 , 腌渍机
单价: ¥13500 / 台
最少订量:1 台

产品描述

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真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收

(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性

(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

(4) 增加保水性,提高出口率真

(5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定

(6) 滚揉机具有以下功能:

设定滚揉工作时间

设定间歇滚揉时间

真空状态滚揉时间

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

电器控制均采用防水电脑控制

正反转按摩

真空滚揉机技术参数:

型号

生产能力

总功率

转速

外形尺寸

重量

GR—600LV形齿)

450KG

4KW

7.5/min

1780*1020*1683

490

真空滚揉机配置:

★材质:整机SUS304 2B、架体为碳钢外包不锈钢。

★开元电机2.2KW,山东开元电机集团,纯铜线线包,可保证产品的寿命及动力.

★上海真空泵,电机纯铜线。一年保修保换。

★正泰电气,全国品牌电气,纯正宗电气,可避免小的电气元件的损坏,让设备的电气元件故障率为零。

★电脑防水控制器,防水功能,可设定总工作时间,间歇时间,滚揉时间,正反转滚揉时间。

★滚筒封头为一次成型封头,无接头,可保证产品的实际容量。

V型齿可对产品起到保护产品表皮,不损伤外观,不起毛等。对产品的腌制,入味起到快速揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率,降低成本的最理想的齿形。

诸城春秋食品机械生产的真空滚揉机有100  300  600  700  800   1000    1200  1400,液压滚揉机有 800   1000  1200  1400  2500  3600  6000L欢迎你的来电或洽谈

付款方式︰首付30%,货到付余款
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会员信息

诸城市春秋食品机械有限公司
国家/地区︰山东省潍坊市
经营性质︰生产商
联系电话︰4837700
联系人︰刘南南 (销售代表)
最后上线︰2019/03/10