抗寒大果榛子又叫平欧杂交大果榛子，简称大果榛子。它是世界上唯一能抗零下35度严寒，高产、味香的榛子新品种。它即具有野生平榛的抗寒、适应性强、味香的特点，又具有欧洲榛大果、皮薄、出仁率高、丰产的优点，深受广大生产者和消费者的欢迎。许多果农对栽培大果榛子表现出极大的兴趣，纷纷引种建园。色泽美观、口味纯正、壳薄大果、出仁率高、耐贮藏 ，果面颜色美观，质地光滑。它独特的风味和丰富的营养，历年来是人们喜爱的干果食品，榛子果在干果类中以每斤30元的高价仍供不应求。果仁饱满, 出仁率达40％—50％，平均单果重2—4克，是野生榛子的2—4倍。榛子坚果耐贮藏运输，可以在交通不便的偏远山区种植。