型号: | YL-A1 |
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品牌: | 英伦酒窖 |
原产地: | 中国 |
类别: | 家居用品 / 其他家居用品 |
标签︰ | 私人酒窖定做 , 私人酒窖定做 , 私人酒窖定做 |
单价: |
¥2000
/ 件
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最少订量: | 1 件 |
定做红酒柜,一流的设计师实地考察量身定做,英伦酒窖(Englang)电—13612831437,邓生
QQ:2480943985
葡萄酒的储存需要一个适宜的条件:
深圳市英伦(Englang)酒窖有限公司
1)湿度---理想的湿度为50-70%,环境过湿,木塞发霉而快速腐烂,导致漏酒,酒自然就氧化了;太干,则使木塞收缩,也会导致进空气氧化。2)温度---理想的葡萄酒储藏温度为15℃-20℃,过高的温度或急剧的温度变化会使酒成熟过快,酒会粗糙,欠雅致。3)光线---光线对葡萄酒是有损害的,特别是紫外线会破坏酒质。除了防止阳光直射,霓虹灯和白色灯光也应避免,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒应该藏在阴暗避光处。4)震动---保持环境的安静也很重要,震动会使葡萄酒过度成熟,容易造成劣质化。5)气味---一个气味清新的环境对维持葡萄酒的品质同样非常重要。环境中劣质的气体会慢慢通过木塞渗透到酒液中,从而影响酒的风味。储存葡萄酒最忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化影响葡萄酒陈年。目前大多数保存葡萄酒为单纯的冷暖气空调设备,费用较低,仅设置此类型设备,由于冷暖气机兼具有除湿之功能,会使得室内环境越来越干燥,相对湿度甚至低到20%~30%. 这对保存葡萄酒伤害相当大,不可轻忽。再加上没有专业的恒温控制及避光通风处理,往往会造成葡萄酒的酒头与装饰结垢腐蚀.....等问题。良好的壁体隔热整体规划,使酒窖内温度维持稳定在10℃~16℃湿度维持稳定在50%~70%之范围,并且安静无声、无震动,不论在任何季节都能保持均匀、稳定的理想酒窖温度与湿度,使窖温已几乎不受外界而变动影响
如你所说的北京18平米的酒窖,如果吊顶后高度不超过3米的,可以考虑用1台制冷量为50立方的酒窖空调,前提是酒窖的天花、地板、墙面六个面都做好保温,需要用专用的保温门,如此才能确保酒窖内部的恒温。北京的气候比较干燥,建议使用专用的加湿器控制湿度。
酒窖空调的选择要看你项目的具体情况。像很多酒窖空调的制冷能力需要了解空间的体积,根据空间大小来选择。另外也要考虑空调的安装环境,像威诺腾普的酒窖空调分一体机、分体机、管道机,看你的酒窖环境更适合哪种机型的安装。国内市场酒窖空调分国产的和原装进口的,原装进口酒窖空调相对来说要贵一些。
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深圳市英伦酒窖有限公司 | |
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国家/地区︰ | 广东省深圳市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 13612831437 |
联系人︰ | 邓生 (市场部经理) |
最后上线︰ | 2013/10/11 |