沙棘果渣

   沙棘果渣中含有丰富的氨基酸且种类齐全，人体必需氨基酸在氨基酸总量中含量高达61.57%。非必需氨基酸中天冬氨酸和谷氨酸含量较高，谷氨酸具有多种重要的生理功能，参与多种生理活性物质的合成，对传递神经冲动，维护脑及神经功能发挥着重要作用，并参与氨的去毒作用。因此沙棘果渣可作为人体补充营养的重要来源。

    沙棘果渣中总黄酮含量颇高。临床试验证明沙棘黄酮对心血管疾病有防治作用；可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可以补充营养，又能提高机体的抗病能力；还具有防癌抗癌的功效。因此，进行沙棘黄酮提取工艺的改进研究很有价值。

沙棘果渣中沙棘油含量高达28.5%，由大量不饱和脂肪酸（其含量达68.91%以上）组成，其中含亚油酸5.55%、亚麻酸1.76%，医学研究证明亚油酸等多烯不饱和脂肪酸具有降血脂功效，能防止动脉粥样硬化，对心血管疾病有良好的防止作用。

  陕西艾康沙棘食品有限公司，是陕西省人民政府批准的专业生产沙棘油系列产品的中外合资企业，是一个融科研生产为一体的生产企业。在产品投放市场后受到各级领导、专家和消费者的好评。国务院田纪云副总理和陈俊生委员看到这一新产品后，欣然分别提词“开发沙棘，大有作为”、“开发沙棘、造福人民”热情激励将沙棘开发推向更高层次。 

  陕西艾康沙棘食品有限公司，工艺设备先进，控制检测手段齐全，现具有固定资产2000多万元，具备CO2超临界萃取、口服液、软胶囊等四条生产线，年生产沙棘油50余吨，可为社会各界提供原料油、沙棘油口服液、沙棘油胶囊等产品。

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