南方松的质量根据南方松检验局（SPIB）的评级标准进行评定。SPIB、TP、RRA等机构经美国木材标准委员会（ALSC）认证，可按照SPIB评级规则提供南方松木产品的检验和服务。对于标有认证评级标志的南方松木，均可以放心购买。检验机构（SPIB，TP，RRA或其他机构）的证明包括等级评定，水分含量，制造商识别码。

        烘干有助于确保木材尺寸的稳定性。绝大部分南方松木经过正确的干燥方式，窖干，含水率不超过19%。窖干木材不仅能够保持木材尺寸的稳定性，强度和外观，而且可以防止最终产品的缩水。此外，窖干也是防止微生物侵扰木材的通用方法。

        南方松木将厚度在50mm (2") 或更薄木材的含水率限定在19%。如标有"KD"或"KD19"，含水率为19%。标有"KD15"则表示水分含量为15%。水分含量限制在装运前有效，如果是装饰木，则在进行装饰时有效。带有认证评级标志的南方松木表明其已经过正确烘干，且为大部分进口国认可。

        取决于周围环境的温度和湿度，木材会吸收或丢失水分。在通常的运输条件下, 含水率为19% 的南方松木可能达到15%，而含水率为15%的木材可达到12%。

        烘干后的木材在运输过程中必须注意正确的存储方法，以便维护尺寸稳定性。对于建造商或其它用户来说，烘干后的木材降低防止木材变形的成本。