凉味剂WS-23

凉味剂WS-23
型号:WS-23
品牌:-
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰增强凉度 , WS-23
单价: -
最少订量:25 公斤

产品描述

中文名称:N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺

英文名称:2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide

别名:N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide]WS-23

详情:

结构式:

分子式:C10H21NO

分子量:171.28

理化性质:

[色状]白色粉末

[熔点/]6264

[含量/%]99100

[溶解性]几乎不溶于水,溶于酒精和油脂

[闪点/]>100

香气特征:本品为薄荷型凉味剂,在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。

用途:可与其他凉味剂复配,能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。

用量(通常/最大,mg/kg)

焙烤食品:3.0/8.0 糖粒:50/150

口香糖:750/3000 硬糖:50/50

天然存在及分类:自然界未发现,属人造香料。

其他信息:

[EINECS]256-974-4

[FEMA]3804

[中国编码]A3148

付款方式︰款到发货
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会员信息

昆山市亚捷香精香料有限公司
国家/地区︰江苏省苏州市
经营性质︰贸易商
联系电话︰13912650626
联系人︰朱华锋 (市场部经理)
最后上线︰2018/05/20