玉竹茶是卫生部公布的药食两用的物品之一。据《本草纲目》记载，本品味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。沂山玉竹茶是选用沂山地区的野生玉竹精选加工而成，对改善新陈代谢、健脾开胃、通便解毒、养颜减肥有很好的作用。