激光加工技术是一种先进制造技术，它具备紧密制造、柔性切割、异形加工、一次成形、速度快、效率高等优点。而激光切割、焊接是激光加工领域的一部分。其中的激光切割是激光加工行业中最重要的一项应用技术，激光切割无毛刺，皱折、精度高，优于等离子切割。它已大范围的取代传统的切割，火焰切割等切割方式，是切割加工行业生产方式的一大进步。对许多机电制造行业来说，由于微机程序的现代化激光切割系统能方便切割不同形状与尺寸的工件（工件图纸也可修改），它往往比冲切、模压工艺更被优先选用。