本产品是专利产品。是各类酒厂在线生产用酒类速效催陈用设备，它能在8分钟左右将刚出锅的新酒处理成窖藏0.5~1.0年左右的陈酒。改善了新酒的“暴辣”、“异味”，使新酒更绵软上口，提高了酒的档次。刚出锅的新酒马上就可以装瓶上市。使得酒厂节省了大量的窖藏设备及管理人员，加快了资金周转，提高了效益。
其原理是利用紫外、臭氧、磁化、超声波等多种现代化科技手段，对刚出锅的新酒、或其它酒类进行催化。酒的口味更好，酒中的有害物质大幅下降。
该设备已销售多年，全国各地用户反映良好。台湾亦有销售。