1、一机多用途，只要采购相应的模具及配件即可更换生产多种类产品。
2、机身采用SUS304不锈钢材质，干净卫生，符合食品安全要求。
3、出馅、出皮及成型采用独立控制，不相互牵制，可单独调整馅料多少。
4、此机装有四个独立控制器与冰水冷却循环压缩机，可冷却面皮，防止在长时间工作过程中由于面皮受挤压而发烫的情况出现，让面皮不会因发热造成口感不佳问题。保障机器能24小时不间断工作。
5、如已有水饺机只需用加购（小笼汤包夹具座），即可生产小笼汤包或馅饼。
6、机器拆装简便，清洗容易，保养简单。
7•  产品外形优美如同手工制作
8• 优良的设计使小笼包生产过程更稳定
9•  制做出厚薄均匀的烧麦皮和稳定的出馅量，产品大小统一，外形统一