蓝传式洗碗机又称篮筐式洗碗机或传送式洗碗机要求先把粗洗过的餐具放置到专用的洗涤蓝筐内，然后送进洗碗机，整个洗涤过程中蓝筐虽输送链移动，而餐具在蓝筐中相对不动，因此原理上餐具破损率要低一些。是一种能够替代人工洗涤、清洁各种餐具，适用于消毒公司或酒店、餐厅、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、茶杯、酒杯、不锈钢餐盘、塑料餐盘、快餐盘、盘子、碟子等的专用设备。
1、用蒸气或电加热，双洗涤槽结构，增设了双重漂洗区。
2、连续传动洗涤，洗涤效率高，碗碟直接投放和收取，操作简单。
3、凡与碗碟接触的部分由无毒，耐热，耐腐蚀的材料制成，不会损坏碗碟。
4.本机主要有机架，洗涤，漂洗系统，传送链及电器等部件组成。
5.在设备上端有一个急停开关，在生产运作过程中若遇紧急情况时急停使用，故障排除后按复位键恢复正常工作状态。 在机器的出口端设置了限位机构，当碗碟到达终端，因故未取走时，输送带会自动停
6.适用于酒店、餐厅、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、茶杯、酒杯、不锈钢餐盘、塑料餐盘、快餐盘、盘子、碟子等消毒行业的专用设备。