书院禅茶是胜业集团重点打造的自有品牌之一。利用集团旗下城顶山生态旅游区公冶长书院悠久文化和当地特殊的饮茶历史，对古老制茶工艺进行改良，进而形成现在的书院禅茶系列产品。 书院禅茶系列包括一品禅茶、书墨茗茶、溢香清茶三种。
书院禅茶源自城顶山。城顶山落于安丘西南边陲，得山水之灵气，极天地之大观 。取一书院隐于山中，因公冶长而闻名遐迩，获一青云寺坐于山门前。
取山东省重点水源地安丘西南山区山间丘陵地带野生苦菜，区域内50多条河流，均发源于没有污染的沂蒙山水系。手工采集充分保障整颗完整度，不产生采集污染。
使用城顶山酩泉泉水浸泡、六道分类冲洗。使用福建原竹制成的晒茶工具天然晾晒，不使用任何烘干设备，不添加任何防腐剂，保持野生原味。
由青云寺高僧使用传统三连锅手工炒制成型，保持茶的完整、鲜亮，口感清纯，出锅后后手工精选嫩度、条索、色泽俱佳的成茶清捡分装，使用食品级包装材料包装塑封。
整个制作过程无任何添加、不使用任何机械设备保障纯手工、纯野生，原生态。
古人云：“青云作院拟蓬莱”，因“青云”多作“平步青云”之解，又有两株千年银杏树立于庙门处，故寺庙内香火鼎盛。许多年来，城顶山宛若山中的一颗明珠，却因层层迷雾不能让人看清她的面目。
书院禅茶，承丰壤之滋润，受甘露之霄降，地钟气和，天独垂青，育成香肌，产为灵芽。独特的区位优势造就其独有的“清、甘、柔、香”的底韵，饮后齿颊留香，香高而悠远；喉底回甘味，味醇而益清；断粒草根，泡有余香，令人心旷神怡。举其佳句，不胜枚数，谓“花茶皇后”之加冕。
安丘市泰玛电子商务有限公司，隶属于山东胜业集团，注册资金贰拾万元，是集商贸 流通业、制造业、餐饮服务业、养生保健业、旅游业、家政服务业及室内外装饰装修，研发、生产、销售 和服务于一体的集团化、 连锁式企业。作为近几年来发展的新生企业，公司拥有一支富有经验的管理层队伍，研发部门，云集了经验丰富的技术及工程人员，配设了先进的设备及技术，并与 其他第三方研究机构合作，不断进行新产品研发、工艺改进和技术创新，且取得了自营出口权。企业坚持和谐、共赢、发展的理念，凭借科学规范的管理 模式，诚信务实的发展思路，在全体 员工的共同努力下，得到了快速发展。现有7家商场、养生会馆5家 、装饰公司1家、服饰有限公司1家、商务宾馆3家、餐饮酒店12家，“12343”家政服务网络平台1家，家 乐园百货连锁21家 ，总资产5.7亿元，现有员工2000多人。
泰玛电子商务有限公司以技术创新为企业动力，坚持“天然、绿色”的品牌宗旨，依托完善的销售服务体系，为全球客户提供最优质的产品和服务是我们的第一目标。
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