本机经特殊设计成型，设计机构为不占空间。基于使用方便与卫生考量，全机使用不锈钢防锈材质，减少金属锈蚀发生的食物污染，使用专利新研发防水『可拆解式』机构系统，方便清洗与组装。内部结构已以往水饺机有所不同，提高生产效率与工作时间延长，设有自动保护装置及自动断电装置.主动散热机制，,绝对是工作上的好帮手。