、自定义付款方式

        除现金之外，自定义其他付款方式，例如5元代金券，储值卡功能..

6、堂吃/外卖

        大部分餐饮标准功能。区分和统计店内就餐和外卖，外带的销售

7、赠送

       作为免费销售，还要统计的项目

8、口味

       例如：别放冰，微辣..这种菜品的备注，主要打印和通知厨房。同时也统计口味报表，用于分

       析客人消费偏好.销售时，口味可以多选。

9、配菜

      和口味不同的是配菜是收费的。例如奶茶店的珍珠是要收钱的，快餐的卤蛋也是要收钱的，这

      样就要加入到配菜功能里，配菜可以多选.

10、套餐

     套餐分三种

     固定套餐：里面的菜不能换。这种通常为二类电子收款机的功能。实际客户中不实用.

     可选套餐：例如188一位客人，但是客人选的每一个菜品要明细统计，例如罗杰斯那样

     可选＋固定套餐：像麦当劳和肯德基这种比较普遍的快餐，要一个双层吉士汉堡套餐，汉堡不

     能换，可乐改咖啡，加3元＋一个薯饼。

     此功能看似简单，其实包含了，可选菜＋固定菜＋附加金额。

11、钱箱查询

    不定时，在销售界面无需退出的情况下抽查销售统计。不但管理者及时了解销售信息，而且还防

    止收款员作弊。

12、厨打

   首先要说明的一点是串口厨房打印机和网口厨房打印机的区别

     如果你问销售的，大部分回答是网口好.如果你问有3年以上开发经验的技术。回答肯定是串口     好.没有一款国外的餐饮软件会用网口厨打。因为网口的比较难以控制。例如识别有不到ip的情况，打印报错反馈慢。开机需要顺序....唯一的好处是安装快，多部厨打简单。距离远.

所以如果你厨打在2部以内，距离在50米以内，还是建议用串口厨打。

（1）什么是不丢单

厨房打印机如果断电，换纸等问题，厨打单不能从厨打出来。但是大部分收款机是这笔操作单，就此丢失了。还理直气壮的和客人说，谁叫你打印机报错呢。

这是完全错误和不负责任的行为。厨打换纸和报错是很正常的操作，不能有因为这个给客户带来不便和混乱。

正确的方式是：厨打一旦出错，马上从收款机的收据或者另外一部厨打备份出来，用人工传菜的方式临时传到厨房。总之，厨打单不能丢失。

（2）必需的厨打格式

－98％的人厨打必须可选的三种格式必须厨打字体倍高

－厨打必需的是那种格式可选

A.小单：一个菜一张厨打票据。此方式多用于客人取菜口或服务员上菜使用。

如果采用此厨房单据格式，就一定要配带自动切纸刀的厨房打印机。否则，一个客户一次就要分几张甚至十几张小单从厨房出，手不可能撕得过来