用途：可切长条状葱、大蒜、菲黄、芹菜、高丽菜、大白菜、鱼肉、豆干、波菜、面根、瓜类等,另更换切刀盘可切根茎类的蔬菜，如竹笋切丝,切片、萝卜切丝切片.可以连接自动化生产线,适合食品加工业、中央厨房等.
长度：0-60mm 可调
切断能力：800-1500kg/小时
动力： 1HP+2HP
重量：130kg
尺寸：1020×760×1370mm
随机配送标准大双刀一对

切菜机的安装使用环境需求
1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW，所以使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。
2.必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，保证工作环境的卫生。
3.必须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。
4.尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，使蔬菜有效保持新鲜。