1、外观：白色或类白色粉末。 　　
2、颗粒度；100目通过率大于98.5%；80目通过率100%。特殊规格的粒径40～60目。 　　
3、炭化温度：280-300℃ 　　
4、视密度：0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右)，比重1.26-1.31。 　　
5、变色温度：190-200℃ 　
6、表面张力：2%水溶液为42-56dyn/cm. 　　
7、溶解性能：溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其性能有一定差异，HPMC在水中的溶解不受pH值影响。 　　
8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降。 　
9、HPMC还具有增稠能力，耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。分子式：C12H20O10 分子量：324.2848 CAS no ：9004-65

用途介绍
1.建筑业：作为水泥砂浆的保水剂、缓凝剂使砂浆具有泵送性。在抹灰浆、石膏料、腻子粉或其他的建材 作为黏合剂，提高涂抹性和延长可操作时间。 用作粘贴瓷砖、大理石、塑料装饰，粘贴增强剂，还可以减少水泥用量。 HPMC的保水性能使浆料在涂抹后不会因干得太快而龟裂，增强硬化后强度。 　　
2.陶瓷制造业：在陶瓷产品制造中广泛用作黏合剂。 　　
3.涂料业：在涂料业作为增稠剂、分散剂和稳定剂，在水或有机溶剂中都具有良好相溶性。作为脱漆剂。 　
4.油墨印刷：在油墨业作为增稠剂、分散剂和稳定剂，在水或有机溶剂中都具有良好相溶性。 　
5.塑料：作成形脱模剂、软化剂、润滑剂等。 　　
6.聚氯乙烯：聚氯乙烯生产中做分散剂，系悬浮聚合制备PVC的主要助剂。 　
7.其它：本品还广泛用于皮革、纸制品业、果蔬保鲜和纺织业等。 　　
8.医药行业：包衣材料；膜材；缓释制剂的控速聚合物材料；稳定剂；助悬剂；片剂黏合剂；增黏剂