将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。 叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制。 成品形状：片、四角丝条、丁。

特点；适用于加工各类包子、水饺菜馅的制作，切碎各种根、茎、叶等原料做馅，如瓜、菜萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等，结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料，操作简单安全。             该切菜机操作简单，维修方便，适应性强，（适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切割制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样）是理想的蔬菜加工设备。可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝状适合食品加工业者配合自动化生产线。可将马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁，适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用。适合切大蒜，韭黄，芹菜，豆干，菠菜，面筋，大白菜，黄瓜等，适合于酒店，餐馆，单位食堂等。

土豆去皮机特性1、采用特殊设计的脱皮原理，能确保加工物之完整性、新鲜度及无污染等。
2、具有脱皮自动化一贯作业，且使用、省电、体积、生产效率高、维修及清理容易、故障率低的特点。

能将土豆、红薯、胡萝卜等进行脱皮处理。

食品加工厂及中央厨房适用，也适用于净菜加工，净菜配送者使用。

省时省力省人工，方便灵活，干净卫生。适用于餐馆、酒店、大排档及单位食堂等使用。                                       配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如食品清洗机  产品介绍 土豆去皮机全新设计、操作简单，容易清洁保养，机器由高级不锈钢制作，工艺先进，防水电源按钮，经CE认证，保证操作安全，适宜恶劣工作环境。本机特有的固定抗震的设计，坚固耐用，特制磨砂面板，脱皮效果彻底、干净，光滑平整、可将损耗降至最低，远胜于以毛辊原理去皮效果，可轻松更换砂石板，备有多种面版可选。适用：马铃薯、红萝卜、芋头脱皮清洗，适用于餐厅、饭店、中央厨房