型号: | - |
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品牌: | 百冻 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 粗加工水产品 |
标签︰ | 液氮 , 速冻 , 制冷 |
单价: |
¥110000
/ 件
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最少订量: | 1 件 |
【简单介绍】海鲜液氮速冻设备利用液氮作为速冷剂,极速冷冻、快速通过冰晶生成带,使被冻食品冰晶少、冰晶
小,不会刺破细胞壁,能完好的保持食品的组织结构;解冻时组织液不会流失,保持食品原汁原味,水分不会流失,可
使被冻食品不失水,不失重;已被广泛应用于各种食品速冻领域。
速冻设备适合加工的产品
1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。
广州极速制冷设备有限公司 | |
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国家/地区︰ | 广东省广州市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 18588869615 |
联系人︰ | 刘先生 (经理) |
最后上线︰ | 2015/06/10 |