格瓦斯（“Kbac”）原产俄罗斯，是用面包发酵酿制的碳酸饮料。格瓦斯是以面包、山花蜜、啤酒花、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品。其口感醇香微甜，具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等保健作用，与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品。
    格瓦斯呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。科学研究表明，格瓦斯中所含维生素Bl、B2、C和D能提神助兴，消除疲劳的功效，此外，氨基酸、维生素，还原糖石酿制过程中产生的复杂高分子络合物与格瓦斯所富含的多种有益菌群，对改善人体肠胃消化吸收功能作用显著，格瓦斯中含有微量乙醇和一定量的二氧化碳，是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食、防治便秘的保健饮料　　
　哈尔滨顺成创新科技发展有限公司是集啤酒,格瓦斯饮料设备，工艺，研发，生产，销售为一体的企业，公司已“精致酿造”为契机，积极开发高效，节能，环保，机电一体化不锈钢成套设备，近两年以为香河食品有限公司等多家公司提供了现代化格瓦斯生产线，得到了用户的高度赞誉。

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