沙棘果中的营养成分异常丰富，含黄酮类化合物、有机酸、多种维生素如胡萝卜素、维生素C、E、B1、B2、多种微量元素、18种人体需要的氨基酸、可溶性糖（全部为果糖和葡萄糖）等100多种生物活性物质，营养种类之齐全，是其它水果无法比拟的，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，最高可达1000mg/100g以上，有“维C之王”之称，从而被誉为天然维生素的宝库。本公司沙棘冻果采用优等沙棘鲜果采摘后48小时内与枝条分离、速冻、筛选而成。可作为原浆果进行分离压榨，是食品、饮料和保健产品生产的原料。