生晒参是将采收的鲜参经过水洗、日晒、熏蒸、烘干等干工序加工而成，形态上保持人参的原型。生晒参加工时参体所含的有效成分及挥发油类含量损失较少，与红参相比药效温和。生晒参适用于气阴不足者，在我国南方许多地方喜欢服用生晒参，有人提倡体质较佳者进补宜用生晒参。

采用欧盟EEC2092/91、美国NOP及日本JAS有机农业操作规范种植，从根本上控制了农药在人参种植中的使用，所产成品参具有安全无毒，功效更佳等优点。