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商用电饼铛

商用电饼铛，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

电饼铛使用220V或380V电源，采用电热管加热，铝制锅面，箱体箱盖采用不锈钢拉伸成型,在控温方面，采用上下电热管双表控温，采用电热铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，适合于机关、厂矿、部队、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼![1]

华冠牌系列自动恒温电饼铛广泛应用于机关、厂矿、部队、学校的食堂和饭店、粮店及个体户等食品加工单位。外形美观大方、结构合理、保温性能好，使用方便、安全可靠。

　　本机设有超温保护装置，在自动温度控制失灵仍能通电加热的情况下，档温度超过最高限定值后便能自动切断电源，停止加热。防止火灾和触电事故的发生，最大限度的保证了人身和环境的安全。

使用注意事项编辑

1.电饼铛每次使用时，必须加入少量食用油，使加工好的食品更加完美。

2.在使用过程中，发热盘易被油烟沾污，用完后，趁热将下下盘用毛巾擦拭干净，否则凉后不易消除。注:不准用铁铲，否则会损坏锅面。

3.电饼铛在使用中，不沾变色为正常现象。

4.电饼铛在使用中，听到发热盘发出喀嚓声是发热管膨胀声，为正常现象。

5.务必使用带接地线的三芯电源插座。

6.拔电源插头时，请不要直接拉拔电源线，以免拉断。

7.放油过多溢出时，请及时擦拭，切忌让油污流入开关或下盖，影响饼铛的正常工作。

8.切勿将产品放入水中或用水清洗.

维护与保养

    1.维护、保养和清洁工作，应在切断电源，待铛体冷却后进行。

    2.保持清洁，及时清楚铛内食物残渣，用湿布擦拭干净。

    3.本机不得在露天使用，严禁置于可嫩有液体喷溅的地方，严禁用喷水管清洗，严禁浸入水中清洗。

    4.本机电源连接方式为X型连接。电源线损坏用户应使用与本机规格相同的YZW或YCW橡套电缆来更换。