白肉蜜柚产自于有“闽南金三角”之称的平和本畏洲地的柚园,特有平整、背风、向阳的坡地,弱酸性沙质土壤。曾作为朝廷贡品的蜜柚富有大量维生素C和其他水果不少有的镁及类胰岛素成份。