无需厨房即可食用的中餐饭,方便快捷——网吧专卖中餐饭原料
调理包也称为速冻调理包、冷冻调理包、中西餐调理包、中餐调理包、简餐调理包、微波加热中西餐、水煮加热中西餐、餐包、商务简餐,目前还没有统一的、公众认可的通用名称,调理包也只是由台湾同业与快餐业内消费者认同的命名。
中餐调理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品,各种中西商品菜肴、在放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口,通过各种方式急速冻结,储存于-18℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,中餐调理包的最大优点是完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时中餐调理包使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来。
中餐调理包的使用方法很简单:
1、微波加热:取产品一份,自然常温解冻或冷水浸泡解冻后,将包装袋剪口,置于微波炉内,中高火加热2-3分钟即可。
2、水煮加热:无需解冻,直接放入开水中煮约3-5分钟即可。
特别适合网吧、快餐店等没有厨房的场所售卖,成本低、利润高、方便、快捷。
味宝食品北京分公司提供的调理包是根据北方人口味独特研制而成的,规格一包200g-280克,品种多样,有(咖喱鸡肉、宫爆鸡丁、香菇滑鸡、红烧排骨、豉椒排骨、台湾卤肉、鱼香肉丝、牛肉炒饭、四喜丸子、梅菜扣肉、红烧牛腩、黑椒牛柳、纽约牛小排,蘑菇猪排、香辣东坡肉等),种类繁多,欢迎选购!