食品级磷酸三钠无水

产品描述

食品添加剂磷酸三钠

1.化学名：磷酸三钠

2.英文名称：Trisodium Phosphate

3.分子式：Na3PO4，Na3PO4·H2O ，Na3PO4·12H2O

4.分子量：无水物163.94；一水合物 181.96, 十二水物：380.18

5.CAS NO：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0

6.性　　能：粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水，不溶于不机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物(Na3PO4)。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。

7.用　　途：缓冲剂，乳化剂，抗结剂，抗氧化增效剂，营养增补，金属螯合剂。

8.包　　装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

9.贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。

10.质量指标（供应商：眉山鹏福进出口有限公司，供应人：熊汇洋）

质量指标		GB 25565-2010
Na3PO4(以灼烧干基计)w/% ≥ Na3PO4·H2O,w/% ≥ Na3PO4·12H2O, w/% ≥		97.0
重金属(以Pb计),mg/kg ≤		10
铅(Pb),mg/kg ≤		4
氟化物(以F计),mg/kg ≤		50
水不溶物,w/% ≤		0.2
pH(10g/L 溶液)		11.5~12.5
砷(As), mg/kg ≤		3
灼烧减量, w/%	(Na3PO4) ≤	2.0
	(Na3PO4·H2O)	8-11
	(Na3PO4·12H2O)	45~57