设备简介：该仪器多功能整合、便携式、集成化设计，结合渗滤化学显色核心技术，由仪器主机、控制型金属浴、试剂盒、软件数据库组成。具备数据（存储、管理、编辑、网络传输）微型打印、win7办公、WiFi、3G等功能，适用于现场、车载、快检实验室。

作用用途：1、通过生肉（鸡、鸭、牛、羊、猪）快速鉴别肉及肉制品的纯度及种类，以判断是否存在掺假行为。

2、肉制品生熟度鉴别，精确测试肉品加工后的真实受热温度。

3、肉及肉制品瘦肉精（盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）、病害肉特征物、肉类水份检测、抗生素及致病菌指标的快速检测。