焦糖玛琪朵

焦糖玛琪朵
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类别:农业、食品 / 酒水饮料 / 冲饮品
标签︰咖啡 , 焦糖玛奇朵
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产品描述

焦糖玛琪朵(英文:Caramel Macchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。咖啡加盟

主料:细砂糖40克 淡奶油100克 黑咖啡70毫升 牛奶70毫升 焦糖浆2大勺

配料:焦糖浆 水1大勺焦糖玛奇朵 裱花袋1

做法:有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。

焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:

1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。

2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。

3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。

焦糖玛琪朵 1焦糖玛琪朵 2

会员信息

北京唯咖啡飘香餐饮管理有限公司
国家/地区︰北京市海淀区
经营性质︰服务或其他
联系电话︰18511294080
联系人︰李明 (销售)
最后上线︰2016/11/09

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