同城馒头生产线

• 产品介绍：

1、馒头生产线是指利用先进技术和设备完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作，实现了模拟手工馒头成型的全过程，从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果

2、馒头生产线集合光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、仿生技术等前沿学科技术，自动化程度较高。

3、馒头一次成型率高，品质稳定，操作便捷，劳动强度低。所需生产人员：每班需要生产人员2-4人。

4、采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏，形成有层次的面筋，保持面筋网络的完整均匀。

5、无菌操作，食品安全再无忧：全线原料脱离人工，实现了无菌化生产，为企业做大做强提供了有力保障。

6、设计合理，结构紧凑，使用简单，维修方便。

• 生产工艺说明：

      面粉倒入和面机按比例加入水和酵母，通过微电脑控制，面胚经预压机预压后由输送带把面带输送进入连续压面机，经过连续压面机的几次折叠、轧压、输送、通过斜坡输送机的输送，再经过刀切方馒头成型机的卷面、刀切成型，最后排盘推入整箱醒发蒸制即可。

• 生产适用范围：

仿手工馒头生产线广泛用于大型企业、学校、部队、馒头厂、大型商场、早餐工程等单位。

• 主要技术参数：

产    能：120个/分钟

品    牌：同城

制品重量：30-250克

功    率：14.03kw

额定电压：380v