~花生芽种植技术
   1、选种。生产花生芽的花生种仁应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除、留下粒大、子粒饱满、色泽鲜艳、表皮光滑，形状一致的种子，一般每100粒种子重约50-80克。
 2、浸种。花生种子在吸水量达自身重量的40%以上时，才能开始萌动，因此应保证有足够的水量和浸种
3、催芽。花生种仁在10℃以下不能发芽，最适发芽温度为25-30℃，置于此温度恒温催芽，3-4天发芽率可达95%,催芽时可用塑料苗盘
4、二次催芽。在一次催芽后2-3天，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未出芽的种子，将余下的已发芽种子进行二次催芽，此时温度以20-25℃为宜，苗盘内放1000-1500克种了，二次催芽时需加大淋水量，4-5天后即可采收上市。

~富硒花生芽----绿色食品  健康美味
花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。