面条增稠剂-面条改良剂
| 型号： | 20BG |
|---|---|
| 品牌： | 中盛佳 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 化工 / 食品添加剂 |
| 标签︰ | 聚丙烯酸钠 , 面条改良剂 , 食品增稠剂 |
| 单价： |
¥22
/ 公斤
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| 最少订量： | 1000 公斤 |
产品描述
- 增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
- 使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。
- 形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。
- 形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。
- 保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。
- 提高面团的延展性。
- 使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
会员信息
| 江门市新会区中盛生物科技有限公司 | |
|---|---|
| 国家/地区︰ | 广东省江门市 |
| 经营性质︰ | 生产商 |
| 联系电话︰ | 13902582960 |
| 联系人︰ | Grace Peng (manager) |
| 最后上线︰ | 2017/12/12 |
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