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接骨木，忍冬科接骨木属。落叶灌木至小乔木，奇数羽状复叶对生，叶光滑，基部常不对称，缘具锯齿，揉碎后有臭味，聚伞花序生于枝顶，伞房花序，花冠裂片5，雄蕊5，与花冠近等长，浆果状核果近球形，黑紫或红色。

接骨木别名戳树，蒴树，公道老树，舒筋树，木蒴藋（音zhuó），大叶蒴藋，续骨木，扦扦活，七叶金，铁骨散，透骨草，接骨丹，珊瑚配等。其味甘苦，性平，有怯风，利湿，活 血，止痛之功效。治疗风湿筋骨疼痛，腰痛，水肿，风痒，瘾疹，产后血晕，跌打肿痛，骨折，创伤出血。

植物拉丁名：Sambucus williamsii Hance
科属：忍冬科又名舒筋树、续骨树等。
使用部位：成熟果实
可供规格：（1）花青素Anthocyanidins 5%---30%
              （2）花色甙Anthocyanin 5%---25%
              （3）色素Pigment： 530：50—300
功效：接骨木提取物为强氧化剂，能清除自由基、防衰老，抗骨质疏松。主要用于酸性饮料及汽酒，果酒中或各种食品添加剂。

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