蛇的形象不佳，见之畏、触之怕,蛇毒.蛇胆、蛇鞭、蛇肉、蛇皮,全身都是宝。
在古医籍《本草纲目》等历代医书有记载，其主要功能有祛内湿、散风寒、舒筋骨、活脉络。治疗坐骨神经痛、颈椎病、风湿性瘫痪、麻风瘾疹、毒疮痱子、粉刺雀斑等症，并有清凉解毒、治癣止痒、使人肌肤嫩白细腻，养颜美容之良效。蛇肉不仅含有人体不可缺少的多种氨基酸，特别是谷氨酸、天门冬酸，而且对抑制癌细胞的活动与繁殖，恢复人体疲劳，提高智力、增强记忆力、预防视神经萎缩、治疗老年白内障均有一定疗效.另外还含有丰富的维生素，蛇肉中维生素A与维生素B1、B2的含量高于牛肉、猪肉，而蛇鞭（雄性蛇）富含的雄性激素较高，能治疗阳萎，在改善性功能上起到一定的作用。