型号: | YN-20KW |
---|---|
品牌: | 越能 |
原产地: | 中国 |
类别: | 工业设备 / 通用机械 / 干燥设备 |
标签︰ | 花茶杀菌机 , 花茶杀菌设备 , 花茶灭菌机 |
单价: |
¥96000
/ 台
|
最少订量: | 1 台 |
花茶杀菌机,微波花茶灭菌设备,微波杀菌机技术
微波花茶杀菌原理:
微波是频率从300MHz~300GHz的电磁波。微波热效应是微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。
从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。
微波花茶杀菌设备介绍:
花茶杀菌设备是利用微波能的热效应和非热效应双重杀菌作用,可以在短时间内让细菌破壁直至死亡,细菌在微波电磁场的作用下结构发生变化或振荡破坏,蛋白质变性,造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变,造成细胞营养不良,从而失去生物活性,导致细菌生长抑制、停止或死亡。
微波花茶杀菌机功能及特点:
微波杀菌温度仅要60℃-90℃,时间约3-5分钟可以杀死或抑制物料里的菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。
广州越能花茶杀菌设备全不锈钢制造,采用PLC自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。微波管采用国外进口品牌,变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式,可确保设备24小时连续工作。
花茶杀菌机流水作业,操作简单、速度快、产量高、节能环保、杀菌均匀彻底、低温杀菌,保持营养成分和原有风味、可控性好。
微波花茶杀菌设备技术参数:
1、设备型号:YN-20HM4
2、设备工作电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、环境温度:5~40℃ 相对湿度≤90%
4、微波功率:20KW(可调)
5、产量:约300公斤/小时
6、温度:60-120度(可调可控)
7、传输带宽度:750mm
8、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9、生产方式:连续进出料生产
10、设备材质:整机采用不锈钢材料制造
11、外型尺寸(长×宽×高):约8200×1360×1750mm
12、执行标准:符合国家GB5226电气安全标准。
13、制造商:广州越能工业微波设备有限公司
微波花茶杀菌机的优势:
1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
3. 微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
微波花茶杀菌设备应用范围:
微波加热技术应用范围极广阔,微波加热技术在食品加工中应用仅是其中的一小部分。可以这样说,人们在认识微波加热特点的过程中,同时正在与现有技术相结合去开发出越来越多的新装置和仪器。例如,微波炉和冰箱的组合冰箱;微波水壶和微波卷发器,微波加热和洗衣机组合的微波烘干、洗衣机;微波热水器,低温水分测量仪等。微波加热技术的发展与人们的认识和掌握,以及市场需求是密切相关的,其中完善微波加热设备和加工工艺尤为关键。
微波花茶杀菌设备主要特点有:
1、杀菌速度快、效率高,产品色泽好。
2、杀菌均匀、不变形、不开裂。
3、高效节能。用远红蒸汽、紫外进行物料杀菌,穿透性弱、且其能源利用率不足50%,而用微波作为能源的利用率可达75%以上。
4、自动化程度高、技术先进;操作简单;质量可靠。
我公司生产的:干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!
付款方式︰ | TT |
---|---|
广州越能工业微波设备有限公司 | |
---|---|
国家/地区︰ | 广东省广州市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 18565230738 |
联系人︰ | 李小波 (经理) |
最后上线︰ | 2017/12/22 |