性状：为淡黄色的块或白色粉末其为水性胶，故不会溶解于油与酒精，但若酒精含量低于15％时，则可以溶解。 

用途：是一种安全无害的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为 棉花糖的泡沫稳定剂。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月