型号: | HMCP |
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品牌: | 忆柑香 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 茶叶 |
标签︰ | 新会陈皮 , 陈皮 , 广东特产 |
单价: |
¥360
/ 件
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最少订量: | 1 件 |
舌尖上的新会陈皮,正宗原产地出品,yao食同源,是非常珍贵的食材,特别适合食用养生。越陈越香,越陈越好!新会陈皮,热销粤港澳及深受海外华侨欢迎,适合自用(泡茶、煲汤、菜肴、糖水等)增鲜香祛腥膻、送礼更显尊贵、大气。煲汤烹饪及煲糖水,五年的陈皮非常不错,适合一年四季、男女老少食用。新会陈皮:呈整齐3瓣,基部相连,裂片向外反卷,露出淡黄色内表面,圆形油胞粗大饱满,阳光下可清晰透光。注意事项:因为陈皮经过长期的陈化、翻晒、保存等过程,品相还是不错的,但还是包括会有少量虫驻的痕迹(虫驻证明有机原生态)、条条块块或掉落单片等情况,介意请慎拍。
陈皮保存小秘诀:
储存:密封保存
老陈皮基本密封存放即可。
每年梅雨季节后检查一次是否变软受潮,有受潮就放阳光下晒干再密封保存即可;不放心的到秋季北风天再取出晒干透再密封保存。
注意事项:陈皮宜在太阳底下直晒,在收太阳(下午4-5点)前收回,放凉才能放回密封罐(袋)中存放,以免高温回潮。
新会人日常饮食中一般喜用红皮。
在新会有许多陈皮调味和食用的方法,如:
陈皮配鱼(蒸鱼、鱼旦、陈皮禾虫等),
陈皮配禽(陈皮鸭、陈皮鹧鸪等),
陈皮配畜(陈皮骨、陈皮牛肉等),
陈皮味料(陈皮卤水、陈皮豉油、陈皮酱等),
陈皮甜品(陈皮红豆沙、陈皮绿豆沙、陈皮冰糖木瓜等),
陈皮糕点(陈皮糕、陈皮饼等),
陈皮酒类(陈皮酒、桂花陈皮酒等),
陈皮凉果类(陈皮梅、陈皮应子、陈皮姜等)等等,
陈皮使用非常广泛,与其他食材很百搭。
新会区三江镇雅澜柑场 | |
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国家/地区︰ | 广东省江门市 |
经营性质︰ | 贸易商 |
联系电话︰ | 13923086382 |
联系人︰ | 谭振华 (经理) |
最后上线︰ | 2019/01/01 |