商用天然气双门蒸车采用SUS304不锈钢发纹贴塑板制造，双层保温结构，全钢，内胆板厚1.5mm，外皮板厚1.2mm,滑道板厚1.5mm，里备有自动上水、缺水断电及去水装置，配有不锈钢单独米饭盘24盘及单独馒头盘24盘套，不锈钢电热管。经久耐用的板扣式门锁，造全自动脉冲式点火，操作方便；节能：箱内蒸汽扩散快，热效率高，受热均匀，节约能耗，工作效率高；环保：无黑烟，不积炭；安全：意外熄火或点火失败报警，并自动关闭气源，安全可靠。适用于餐厅（酒楼，茶餐厅，中餐厅，大排档，饭馆等），单位食堂（企业单位，学校食堂，酒店，宾馆，工厂等）。