木瓜蛋白酶（Papain）简称木瓜酶
是利用未成熟的番木瓜果实表皮的白色乳汁，采用先进的生物技术提炼而成的一种蛋白水解酶。高活力精制木瓜蛋白酶,具有蛋白酶和辅酶的活性,属于双成分蛋白酶,有广泛的特意性,有较强的水解能力.已被广泛应用于食品、美容化妆品、医药保健品、饲料等多个行业。

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产品规格︰ 按酶活力分为如下规格：
5万u/g,
10万u/g,
15万u/g,
20万u/g,
30万u/g,
40万u/g,
60万u/g,
80万u/g,
100万u/g,
120万u/g,
160万u/g,
200万u/g
产品优点︰ 精制纯净，水溶性好；作用时间短，效果明显。
主要市场︰ 食品、医药保健品、美容化妆品、日化用品。